Neu in der Altstadt – Herbst 2022

Wir stellen euch neue Betriebe in der Salzburger Altstadt vor und zeigen euch, welche Restaurants, Geschäfte uvm. kürzlich eröffnet haben.

BAR CLUB LUX

Rudolfskai 24

Ein einzigartiges Lichtspektakel, das man sonst nur aus Berliner Szene-Clubs kennt, sorgt mit Beats von DJ Wiz Junior in den ursprünglichen Stadtmauern für ein neues Party-Feeling
am Rudolfskai. Ein Tipp für alle, die den neuen Spirit in alten Gemäuern suchen.

www.luxclub.at

SAINT CHARLES

Universitätsplatz 5

Tradition trifft Moderne. Die österreichische Apothekenmarke SAINT CHARLES eröffnete im Juli 2022 ihren Store am Salzburger Universitätsplatz. Rund 400 Eigenprodukte aus den Bereichen Naturkosmetik, Aromatherapie und Pflanzenheilkunde können hier künftig mit allen Sinnen entdeckt werden.

www.saint-charles.eu

CAFÉ CLASSIC

Makartplatz 8

Frischer Wind im Café Classic. Die Gastro-Profis Norkys Gil de Esterer und Peter Esterer haben nicht nur das Innenleben des renommierten Kaffeehauses aufgefrischt. Neben Klassikern wie Backhendl und Gulasch setzen die beiden auf Experimentelles. Der Tag startet mit Pulled Pork, Maisfladen oder Avocado aus Südamerika, wo die Wurzeln der Gastgeberin liegen. Mehlspeisen wie Germknödel werden geeist serviert, und Karottenkuchen gibt es ab sofort als vegane Variante. Die Mozarttorte bleibt erhalten. Mit einer Knödel- Sinfonie und Leberknödeln mit Sauerkraut wird dem berühmten Komponisten – kulinarisch – gedacht.

DE MARTIN

Münzgasse 1

Traditionelles italienisches »Gelato Naturale« in allen Varianten – auch vegan. Paolo De Martin hat sich mit der kleinen Eisdiele in Salzburg einen Herzenswunsch erfüllt. Seine selbstgemachte Köstlichkeit gibt es seit Kurzem in der Münzgasse. Italienisches Gelato und Frozen Yogurt aus Biomilch sowie viele hervorragende, vegane Gelati-Sorten inklusive Frozen Vegano. Letztes ist das erste vegane Frozen Yogurt in Salzburg. Und »naturalmente« gibt es bei Paolo auch ein Tässchen des echten italienischen Espresso!

www.demartin.de

RATIO COFFEE

Linzer Gasse 72a

Ratio Coffee ist ein neuer Specialty-Coffee-Shop mit Fokus auf ausgesuchte, nachhaltig angebaute Single- Origin Kaffeesorten. Von Filterkaffee bis Flat White, von Kaffeebohnen bis zu hausgemachten Kuchen und Snacks. Ratio Coffee bringt ein Stück von Melbournes blühender Kaffeekultur nach Salzburg.

www.ratiocoffee.at

BELLAS VIENNA

Getreidegasse 47

Zu jedem Outfit die Richtigen. Ein Credo, das sich das erfolgreiche Wiener Schuhlabel zur Aufgabe gemacht hat. Neben bunten Tassel-Loafern und Ballerinas gehören zeitlose Chelsea- Boots und Penny-Loafer sowie angesagte Furlanes und Espandrilles zum Bellas-Programm. Alle Schuhlieblinge garantieren die perfekte Mischung aus Komfort, Eleganz und einem guten Preis- Leistungs-Verhältnis für Damen und Herren.

www.bellas-vienna.at

DAIMLERS

Giselakai 17

Mit hervorragenden Burgern sowie einer umfangreichen Auswahl an Salaten, Sandwiches, Fingerfood, Steaks und hausgemachten Spezialitäten wartet das Daimlers darauf, »neu« entdeckt zu werden. Dazu gibt’s kühle Drinks, Cocktails, gute Weine und die besten Sounds der 80er, 90er und von heute. Der beeindruckende Festungsblick natürlich inklusive.

www.daimlers.at

RUSSBAR

Gstättengasse 25

Unter dem Motto: »GOOD DRINKS WITH GOOD FRIENDS!« eröffnete Salzburgs erste 25+ Bar Ende Mai neu. Nach erfolgreichem Umbau gingen die Lichter in der beliebten Bar in Salzburgs Altstadt wieder an. In der neuen Location in der Gstättengasse erwarten Sie in tollem Ambiente coole Drinks & gute Musik.

www.russbar.at

KLEINE WELTEN

Wolf-Dietrich-Straße 21/1

KLEINE WELTEN – Der nachhaltige Concept- Store im Andräviertel bietet Handwerk und Design aus Europa, Asien und den USA. Angeboten werden hochwertige Produkte aus den Bereichen Papeterie, Spielwaren, ökologische Mode für Jung & Alt, Bücher, Schuhe, (Wohn-)Accessoires, Kaffee und Bürozubehör.

www.kleinewelten.at

GABLERBRÄU BY YOR RIBS

Linzer Gasse 9

Die besten Ripperl der Stadt und originelle Toppings, wie Wasabi, Erdnüsse oder Röstzwiebeln warten im neuen Gastro-Hotspot der Linzer Gasse. Schmackhafte Tacos, Tatar und Burger runden das Feinspitz-Programm ab. Vegetarier kommen hier ebenfalls auf ihre Kosten. Zu jeder Bestellung sind die vielfältigen Beilagen frei wählbar.

www.yorribs.at

FOTOS: ANDREAS KOLARIK, LUKAS JAHN, WEISSBILD, HERSTELLER